Samedi 28 mars nous invitons le domaine Dégaine (73) et la part d’elles du mas compères (34) pour une journée entre mer et montagne.
Comme nous avons à cœur de partager les bons mets et les bonnes bouteilles, de faire rencontrer les chouettes personnes, nous vous avons concocté une journée spéciale autour du vin de Savoie et des huîtres de Thau, entre mer et montagne.
🌊 Sylvaine (@la_pomerolaise_34) et Sarah, les complices des compères de Marseillan (@lemasdescomperes ) bousculent les codes de la dégustation en élaborant des recettes raffinées avec comme base principale l’huître!
Toute la journée et la soirée:
Des huîtres sur place, nature ou revisitées, des banh mi de poulpe et des tielles.
🏔 Guillaume du domaine Degaine nous fera le plaisir des présenter ses vins toutes la journée !
Et pour le soir, on passe en mode dégustation mensuelle habituelle, 5€/pers, une sélection de vins faite par Dom’ et Guillaume, à déguster, à emporter dans le tote bag.
Le repas sera assuré par la part d’elles du Mas de compères aka Sylvaine et Sarah !
ET
DOM VOUS PROPOSE DES DÉGUSTATIONS…
A domicile
Animation à domicile jusqu’à 15 personnes
-service sur mesure
-une approche pédagogique, facile et originale
-adaptabilité, réactivité, souplesse
-sélection de 6/7 vins natures
-possibilité d’acquérir les vins dégustés le soir même
En entreprise
15 ans d’expérience de dégustation en entreprise chez :
15 ans d’expérience de dégustation en entreprise chez
-ST microélectronique
-HP
-Soitec etc…
« AMAP du vin »
Chaque mois une dégustation/vente publique « La Mensuelle » est organisée à la cave afin de vous faire découvrir les nouvelles cuvées arrivées, l’occasion de goûter les vins, les comprendre et de se constituer un petit stock de vins naturels. Explications, authenticité, rencontre et convivialité.
Nous invitons à cette occasions des acteurs locaux du « Miam » afin de remplir les estomacs pendant ou après la dégustation.
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